Leírás
Egy borostyánszínű amerikai IPA az Etyeki Sörmanufaktúrától. Bőségesen ellátták finomabbnál finomabb angol, osztrák és német malátákkal és nem sajnálták belőle az amerikai komlót sem. A kiadós Centennial mennyiségnek köszönhető az a karakteres keserűség, ami oly jellegzetessé teszi az etyeki IPA minden egyes kortyát. Érdekesség, hogy a Cascade nagyobb, keserűbb, kevésbé virágos jellegű unokatestvérének tartott Centennial komlófajta a Washington Állam Centenáriumi Ünnepségéről kapta a nevét, ekkor került a piacra.
Csípős mexikói salsa vagy egy indiai curry, egyértelműen, ugyanis az IPA magas komló és alkoholtartalma kiemeli az étel fűszereit. Az IPA-k jól illenek sültekhez vagy grillezett húsokhoz, mert magas szén-dioxid és alkoholtartalmuk, valamint citrusos aromájuknak köszönhetően felfrissítik az ízérzékelésedet.
Ez a hidegkomlózott IPA egy jellegzetesen keserű, citrusos és fenyős illatjegyekben is gazdag sör.
Ételpárosítási javaslat
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.