Válibor: Tabula Rasa Rajnai rizling 2022 száaz fehérbor (Badacsony)

Elegáns és összetett bor, mely gyönyörűen hozza illatában a rajnai rizling fajtára jellemző jegyeket, ami kiegészül a vulkanikus adottságú Badacsonyi borvidék gazdag ásványosságával. A bor alapanyagának fele 500 literes hordóban lett erjesztve és érlelve, a másik fele pedig reduktívan. Komplex ízek, finom petrolosság, fehér virágok, csonthéjasok, kőpúder és olajos magvak jellemzik, hosszú ásványos lecsengéssel. Ázsiai fűszeres ételekhez, citrusos salátákhoz, halételekhez, szárnyasokhoz, sertéshúsból készült ételekhez, de vadmadarakhoz is kiváló.

A nemzetközi hírű borblogger, James Suckling 92 ponttal jutalmazta ezt a tételt.