Leírás
Ruppert Ákos szerint, az őszön múlik, hogy milyen lesz a bor, és 2019-ben remek időjárás volt az őszi hónapokban. Nem véletlenül, mert csak a legszebb években készül ebből a Cabernet Sauvignonból fajtabor, olyankor, amikor van ideje tökéletesre érni. Ennek a fajtának is a gyümölcsösebb, de azért markánsabb, sűrűbb, vastagabb habitusát keresték, a kézi szüret után egészre bogyózták, majd kézzel válogatták az egészséges szemeket, ezután kádban, csömöszölve erjesztették. 16 hónapon át érett vegyes, 225 literes hordókban, így lett zamatos, szedres, fekete ribizlis, sűrű és gazdag.
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 16-18 C
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
