Abruzzo felfedezetlen fehér, vörös és rosé borai

Marche tartománytól délre, az Adriai tenger partján helyezkedik el Abruzzo, ezt követően pedig Molise. Abruzzo tartomány kiemelkedő borvidéke Colline Teramane DOCG, Teramo városa körül. Abruzzo egy eddig méltatlanul lenézett borvidék volt „indultak még” minőségű borokkal. A közelmúltban azonban hihetetlen minőségi javuláson esetek át a borok és ma már a borvilág nagy reménységének számítanak, leginkább a populáris borokat adó fajtái és szerte a borvidéken meghonosodott bio módszereket követő termelés miatt.

Két fő fajtával dolgoznak Abruzzo és Molise régiókban a montepulcianoval (pl.: Orsogna) és a trebbianoval, de a malvasia is érdekes, muskotályos stílusú borokat ad. Egy különleges termékük a Cerasuolo (pl.: Orsogna) rozé, amely készítése során 8-18 óráig áztatják a héján a mustot, az eredmény pedig egy izgalmas, de a hazai roséknál vastagabb, élvezetesebb ital, melyet akár évjáratosan is fogyasztani lehet. A helyiek igencsak kedvelik ezt a "siller" (a hosszú héjon áztatás miatt a rozénál már sötétebb színű) bort.