Kősziklás Borászat: Chardonnay 2019 száraz fehérbor (Neszmély)

A Chardonnay a Neszmélyi Borvidék kedvelt fajtája. Ezúttal különböző méretű tölgyfahordókban erjesztették, érlelték. Mind illatában, mind pedig ízében a gyümölcsösség és a fás jegyek szép összhangja jelentkezik.  

A borászatot 2008-ban két jóbarát hozta létre Dunaszentmiklós székhellyel, mely község a Neszmélyi Borvidék szívében terül el. A borászat elindításának elsődleges célja az volt, hogy a borvidék értékeit megismertessék borkedvelőkkel. Pincéjükben döntően friss, üde, gyümölcsös fehér- illetve rozéborok készülnek. De készítenek a borvidék értékét, potenciálját jól tükröző testes, fahordóban erjesztett és érlelt borokat is. Kísérletező borászatként szeretnék egyes évjáratokból rájuk jellemző kézműves borokat, igazi borkülönlegességeket is alkotni. Így - választékbővítő jelleggel - természetes csemegeborokat, illetve legutóbb, Neszmélyen kevésbé ismert „siller” típusú bort is készítettünk