Leírás
Cabernet Franc felhasználásával készült francia pezsgő. A pincészet Montreuil-Bellay (mészkő talaj kovakővel) mellett található területén kizárólag kézzel szüretelnek az átlagosan 20 éves szőlőtőkékről. Pneumatikus préselés után ellenőrzött és szabályozott hőmérsékleten, 15°C-on erjesztik, élesztő segítségével. Az alapbor érlelése finomseprőn tartás mellett zajlott, amit csak két héttel a palackozás előtt fejtették le. 2018.03.14-én került palackba és a következő 12 hónapban érlelődött tökéletesre.
Illata roppant aromatikus, fehérvirágos és szárított gyümölcsös. A korty finoman ásványos.
JELLEMZŐK
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
